Индюков обычно выращивают для получения диетического мясного филе, но их яйца тоже имеют питательную ценность. Они достаточно крупные по размерам и содержат полезные для человеческого организма вещества. Но не только ради потребления важно знать, когда индюки начинают нести яйца, а также для правильного разведения и ухода. Начало периода кладки может зависеть от разных факторов, например, освещения, времени года и породных качеств самки. Некоторые моменты птицевод может регулировать, получая тем самым желаемый результат.
Фермеры, недавно занявшиеся разведением индюков, часто задают вопрос, в каком возрасте начинают нести яйца эти домашние птицы. Теоретические данные говорят о том, что активная кладка начинается в возрасте от семи до девяти месяцев. Но практические характеристики сдвигаю срок на возрастную группу в пять месяцев. Хотя ранний период начала яйценоскости индюков, не говорит о высоком качестве получаемого продукта.
Если подходящий возраст птицы, пригодный для кладки, выпадает на март или апрель, то это говорит о том, что скоро можно ждать первых яиц. В это время наседки начинают обустраивать свои гнёзда, а фермер должен подготовиться к тому, что птица начнет давать потомство. Самки индюков не всегда имеют выраженный материнский инстинкт, но в основном они высиживают яйца до полного окончания инкубации, а потом заботятся о своих птенцах.
Поведение самки индейки, перед началом откладывания яичек, характеризуется:
- тревожным состоянием;
- поиском укромного места;
- отказом от утренних прогулок;
- отделением от остальных птиц с целью обустройства гнезда;
- постоянной температурой (не ниже пяти градусов Цельсия) внутри помещения для птиц, которая держится на протяжении недели.
Особи женского пола могут нестись в течение всего года, но это зависит от породы, габаритов особи, иммунитета и созданных условий. В основном кладка у индюков происходит весной и осенью. За такой период самка может снести около ста штук.
Совет! Индейки увеличивают показатели продуктивности примерно до двух лет, а затем они начинают нести меньшее количество яиц.
Птицеводу необходимо позаботиться о том, чтобы в стае всегда были самки с активной кладкой. Этот факт сделает получение яиц и птенцов – непрерывным.
Характеристика яйценоскости
С начала процесса кладки и до его завершения, индюшка может нести не более одного яйца в течение 1-2 дней. Такой показатель считается достаточно высоким, а добиться его можно только создав комфортные условия для наседки.
На яйценоскость индюков влияют следующие факторы:
- габариты и породные характеристики птицы;
- отсутствие шума в помещении;
- продолжительность светового дня не меньше 14 часов;
- сбалансированность и качество кормов;
- уровень влажности и тепла в птичнике.
Одно яйцо индейки весит около 90 грамм и имеет кремовый оттенок с тёмными крапинками. Скорлупа несмотря на свою крепость имеет рыхлую структуру. Чем моложе наседка, тем яички будут мельче и светлее по цвету. Продуктивных несушек фермеры обычно оставляют для разведения.
Особенности процесса высиживания
Материнский инстинкт проявляется у индеек после того, как она может нести около 20 яиц. Яйценоскость длится примерно неделю после начала кладки. Если для высиживания не хватает самок, то можно попробовать посадить индюка, накрыв его при этом корзиной. Но птица мужского пола может отказаться от данного процесса. Прежде чем подложить яйца под индюшку, их можно хранить при температуре 13-18 градусов Цельсия, но не более десяти суток. Для оплодотворения хватает одной случки за сезон, хотя птицеводы проводят несколько для точного результата. Индюки во время спаривания становятся агрессивными, поэтому им обстригают когти, чтобы не смогли принести самке повреждения. Тяжеловесных представителей мужского пола к случке не допускают, иначе они могут задавить индейку. Породы с большим весом следует разводить с помощью искусственного оплодотворения.
Польза и вред белкового продукта
Яйца индюка считаются полезными для потребления, так как в их составе много различных витаминов, аминокислот и минеральных соединений. Они низкокалорийные, но при этом содержат большое количество холестерина, который в умеренных количествах не является вредным для человеческого организма.
Постоянное употребление яиц индюка способствует:
- повышению прочности зубной эмали и ногтей;
- нормализации процесса обмена веществ;
- профилактике возникновения рахита и остеопороза;
- снижению массы тела;
- нормализации функций головного мозга;
- улучшению работы кишечника и желудка.
Совет! Наилучшими качествами продукт обладает, если индейки несутся в первой декаде лета, так как в этот период они питаются свежей зелёной травой, которая богата питательными элементами.
Кроме пользы, яйца могут принести и вред, если их употреблять в больших количествах при заболеваниях печени и почек, а также выраженных аллергических реакциях.
Опытные птицеводы уже выработали некоторые навыки для повышения продуктивности индюков в период, когда они несут яйца.
К секретам увеличения яйценоскости можно отнести:
- частый сбор яиц и проведение регулярных уборок гнёзд в период кладки;
- поддержание температуры в помещении не ниже положительной отметки в десять градусов Цельсия;
- обустройство комфортного гнезда в виде ящика с сухим песком и травяной подстилкой;
- распределение не более пяти несушек на одно место;
- организацию прогулок;
- близкое расположение воды и корма;
- подкормку витаминами и минералами, когда индюки начинают нести яички;
- организацию дополнительного освещения.
Только создав для самки идеальные условия, можно рассчитывать на максимальную величину кладки и здоровое потомство индюков.
Период, когда птицы начинают нести яйца, очень важен для фермеров, особенно тех, кто занимается разведением. Годами выработаны навыки определения признаков начала процесса кладки. Яйценоскость и здоровье индюшат зависит от многих показателей, главными из которых считаются – породные качества и надлежащий уход за наседками. Соблюдая все нюансы содержания и учитывая генетические особенности, можно добиться хороших результатов в получении яиц, которые очень благотворно влияют на человеческий организм.
Сегодня все больше фермеров разводят в своем приусадебном хозяйстве индюков и индюшек. Объясняется это тем, что мясо этой птицы питательное, вкусное и качественное , а яйца крупные и полезны для организма человека. Для увеличения стада необходимо здоровое потомство, от которого можно будет получать еще больше мяса и яиц. Только тогда содержание птицы будет оправдано. Добиться хорошей продуктивности можно только в том случае, если знать, в каком возрасте начинают нестись индюшки и сколько за год они несут яиц?
Возраст половой зрелости индеек
Срок половой зрелости индюков зависит от породы, наследственности, весовой категории, условия содержания и здоровья птицы. Чаще всего нестись индюшки начинают в возрасте от 7 до 9 месяцев. Крупные птицы первые яйца откладывают на 32–36 неделе жизни, а мелкие особи – на 28–30 неделе.
- Самка мечется и ищет укромный уголок, в который начинает стаскивать пух, листья и ветки.
- Несушка утром не выходит гулять.
- Индейка прячется от стаи, и ее невозможно увидеть в птичнике или во дворе. Скорее всего, она где-то обустраивает гнездо.
Чаще всего нестись индейки начинают в начале марта и заканчивают в апреле. Следующий этап откладывания яиц наступает осенью. В домашних условиях индюшачьи яйца можно получать в весенний и осенний период
.
В промышленном индюководстве птица несется круглый год. Там яйценоскость индюков от времени года, погоды и климата не зависит. Самую большую яйценоскость показывают молодые индюшки. При достижении птицы двухлетнего возраста показатель яйценоскости падает.
Опытные фермеры для того чтобы вызвать более раннюю яйцекладку, в птичнике устанавливают дополнительное искусственное освещение . Процесс линьки и яйцекладки можно снизить, если искусственно уменьшить продолжительность дня.
Каждый птицевод должен знать, что продлять световой день можно только после того, как индейкам и индюкам исполнится по восемь месяцев. Если увеличить количество света, когда половая зрелость птиц еще не наступила, то раннюю кладку получить можно, но качество потомства будет низким и снизится продуктивность в будущем.
Яйценоскость индюшек
Для получения от индейки яиц и удачного разведения потомства понадобится один самец на десять самочек. Индюк должен быть старше индеек на месяц. Во время спаривания самец ведет себя довольно агрессивно, поэтому, чтобы он не поранил партнершу, ему обрезают когти. Оплодотворение индюшки обычно происходит с первого раза.
В первые дни кладки от несушки можно получать одно яйцо за несколько дней. Спустя некоторое время, индейки несутся через день или один раз в день. Вес каждого яйца индюшки около 70–80 грамм. Само индюшиное яичко имеет светло-бежевый цвет и коричневые вкрапления, а его скорлупа – рябую окраску.
Какая яйценоскость в домашних условиях у несушки будет за год, зависит от многих показателей. К ним относится:
- Вес и порода птицы.
- В весенний период времени индейки несутся лучше, чем осенью.
- Жить наседка должна в тишине и покое, иначе ее можно спугнуть.
- На индюшиную яйцекладку плохо отражается сырость и холод. В птичнике всегда должно быть сухо и тепло.
- Световой день должен быть не менее десяти часов в сутки.
- Качество и количество употребляемого корма.
Когда все необходимые для содержания птицы условия соблюдены, яйценоскость несушки достигает 120–150 яиц в год
. Молодые самки дают яички небольшого размера, но в большем количестве. С возрастом индейки вес яйца увеличивается, однако, несется она уже реже. Плохо отражается на яйценоскости и период линьки.
Полученные от самки яйца нужно забирать и хранить в домашних условиях при температуре от +13 до +18 градусов не более десяти суток. Как только наберется от 11 до 20 индюшиных яичек, их нужно будет подкладывать под несушку.
Возможные проблемы
Несмотря на то что индейки являются очень хорошими наседками, некоторые из них высиживать яйца категорически отказываются. Садиться на насест индюшки могут отказываться по нескольким причинам:
- пережитый стресс;
- проблемы со здоровьем;
- нежелание привыкать к новому гнезду;
- плохие условия содержания и питание.
Что делать в этом случае и можно ли использовать в качестве наседки индюков? Если не хватает самок, многие фермеры подключают к высиживанию яиц индюков . Самца садят в гнездо на яйцо и накрывают корзиной. Через несколько дней корзину убирают, и если индюк остается на месте, то его используют в качестве наседки. Вылетевшие из гнезда самцы высиживать потомство не будут.
Условия содержания наседки
Хорошей яйценоскости и здоровое потомство можно получить только в том случае, если обеспечить птице хорошие условия содержания и придерживаться некоторых правил.
Гнездо для индейки
В период яйцекладки для несушки необходимо обустроить теплый насест или гнездо с чистой и сухой подстилкой , регулярно кормить самку питательным полноценным рационом с добавлением витаминов и выполнять другие условия хорошего содержания:
- Когда наседка начнет нестись, в птичнике следует поддерживать температуру воздуха в пределах от +10 градусов. Более низкая температура негативно отразиться на здоровье потомства.
- В общем индюшатнике для обустройства насеста на брусьях изготавливают двухъярусные гнезда. Высота каждого из них должна быть от 60 до 65 см, а ширина и длина – в 50х70 см. Дно коробки выкладывается притушенным золой слоем песка.
- Гнездо изготавливается только из деревянных ящиков. Их дно застилается сухой землей и хорошо просушенным сеном.
Возле гнезда обязательно должна стоять кормушка, поилка и емкость с песком и золой . Птицы обычно долго не отходят от гнезда с яйцами, отказываются от свежего воздуха, питья и воды. Это плохо сказывается на их здоровье. Поэтому индюшек несколько раз в день следует подносить к кормушке, поилке и выносить на свежий воздух.
Для продления кладки и увеличения яйценоскости, яйца из гнезда следует убирать почаще. Для получения потомства используют только полученные весной яйца. Зимой содержание молодняка в домашних условиях усложняется.
Индюки отличаются любовью к чистоте , поэтому одной из причин прекращения яйцекладки может стать загрязнение гнезда. В этом случае его следует почистить и заменить старую подстилку новой.
Суточных птенцов помещают в отдельный ящик, на дно которого укладывают сено или крупные опилки. Газету или бумагу использовать не рекомендуется, поскольку малыши могут травмировать лапки. В первую неделю жизни птенцам необходимо круглосуточное освещение и температура воздуха в +35 градусов. Для этого к ящику прикрепляют лампу, которая будет давать свет и тепло. Молодняк следует оберегать от сквозняков.
Яйца индеек – польза и вред
Получаемый от индюшки продукт имеет свои характерные свойства , которые могут быть как полезными, так и вредными.
К полезным свойствам яиц индеек относится то, что продукт богат витаминами и минералами:
По питательности яйца индюшек уступают только перепелиным. Входящий в состав индюшачьего продукта сбалансированный набор витаминов и минералов нормализует обменный веществ в организме и укрепляет иммунитет. Сырое яйцо полезно для желудка. Оно обволакивает и защищает слизистую от повышенной кислотности. Даже нервная система начнет работать хорошо, если употреблять индюшачьи яйца. При их применении минимальная возможность возникновения аллергии, поэтому яички индейки практически безопасны для людей, склонных к аллергии и маленьких детей.
- повышенный показатель холестерина;
- применение пищевых диет и наличие лишнего веса;
- индивидуальная непереносимость организмом белка или желтка;
- проблемы с почками и печенью.
Применение и хранение
В хозяйстве этот деликатесный продукт используется так же, как и куриные яйца. Из него можно готовить глазуньи, омлеты, разнообразные салаты и вкусные десерты. Перед употреблением яйца варятся в воде в течение десяти минут . Их можно использовать для приготовления теста и основы для суфле.
Скорлупа у таких яичек имеет рыхловатую структуру, поэтому через нее легко проникают различные запахи. В связи с этим в холодильнике яйца должны быть изолированы от других продуктов , особенно от тех, которые имеют резкие запахи. Это могут быть цитрусовые, лук, чеснок, специи, рыба. Чтобы внутрь яиц не проникал запах, их обрабатывают раствором из льняного, подсолнечного масла и парафина.
Индейки являются довольно неприхотливыми птицами, поэтому даже начинающий птицевод может содержать их в домашних условиях.
Обеспечив птиц комфортными условиями содержания, чистым птичником, достаточным количеством корма и прогулок, можно получать от индюков качественное мясо, полезные яйца и здоровое потомство.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Для заводчиков домашней птицы важна ее яйценоскость. В понятие яйценоскости входит количество производимых яиц и качественные показатели. Поэтому вопрос, когда начинают нестись индюшки и как усадить птицу на гнездо, является одним из важнейших.
Что надо знать об индейке-несушке
Процесс яйценоскости у индюшек зависит от многих факторов, так как птица довольна требовательна. На его длительность могут повлиять различные факторы, среди которых возраст птицы, ее самочувствие и условия содержания. Самыми активными для несения яиц являются молодые птицы в возрасте 1 год. Далее, двух и трехгодовалые птицы снижают свою активность и несут яиц на 30% меньше одногодок. Для улучшения яйценоскости, производитель, как правило, отбирает птицу возраста полутора лет с наилучшими показателями.
Когда начинают нестись индюшки: сроки
Даже там, где изначально несутся все индейки, наличие пуха говорит о том, что одна их них готовится к высиживанию.
Нормальным возрастом для начала несения яиц индюшкой считается 28 -33 недели или на 7 – 9 месяц жизни птицы. Исключения есть, иногда птица начинает приносить яйца и в возрасте полугода. Для птицевода важным является не только возраст начала несения яиц, но и их качество.
Откладывать яйца для потомства индюшки начинают в марте-апреле. К этому времени молодые индюшки уже готовы к процессу воспроизводства потомства.
Обычно закладка яиц происходит по весне и осенью. Индюшка высиживает в этот период около 80 яиц, их количество зависит от породы. Период несения длится 2.5 – 3 недели. Для воспроизводства потомства предпочтительнее весенние кладки, так как по осени индюшка может не досидеть на кладке.
После того, как птица перестает нестись, в кладку помещают от 11 до 18 яиц. Их количество зависит от величины яйца. Возможно в кладку положит еще куриные или гусиные яйца. Процесс высиживания цыплят длится около месяца.
Количество яиц, которые несет индюшка
Яйца для последующего подклада следует хранить в темном, прохладном месте.
В весеннее время, когда световой день до 10 часов, птица начинает процесс яйцекладки. В это время, количество снесенных яиц зависит от продолжительности светлого времени. Чем оно дольше длится, тем больше яиц. Обычно несушка откладывает одно яйцо в сутки. Затем наступает перерыв. Это означает, что птица готова для высиживания потомства.
Яйцо появляется ранним утром. За период подготовки к кладке птица производит около 40 — 60 яиц.
Немного об яйце
Индюшачье яйцо по вкусу напоминает куриное, но вес его достигает 70 -80гр. Скорлупа кремовая с белыми точками, твердая. Приобрести индюшачьи яйца возможно на ферме. Оно по содержанию полезнее, чем от курицы. Замечено, что если постоянно употреблять в пищу яйцо индюшки, то у человека улучшается мозговая деятельность, укрепляется нервная система и желудочно-кишечная деятельность, повышается иммунитет, убыстряются процессы переваривания пищи.
Что учитывают при высиживании потомства
Требовательность индюшки при воспроизводстве потомства известна. Как только птица перестала нестись, следует почистить гнездо и заменить в нем подстилку из сена. Яйца из гнезда убираются с посудину и помещаются в прохладное место. В гнездо на дно выкладывают солому, затем сено, а сбоку помещают яйца.
Все необходимое для птицы: кормушка, поилка находится недалеко от места кладки. Индюшка должна иметь возможность есть и пить в непосредственной близости от места гнезда, что она делает один раз в 2 дня. Желательно расположить рядом песок, птица любит купаться в нем. Обычно индюшка высиживает потомство в течение месяца, а последние дни почти не покидает своего места для прогулок.
Как усадить птицу на гнездо
В гнезде для индюшек должно быть одно помеченное яйцо, которое находится там постоянно.
Для того, чтобы индюшка без проблем села на гнездо, ей необходимы особые условия:
- Следует обустроить место для сидения в тихом и притемненном месте;
- Окружающая температура должна быть выше +10 градусов;
- Под гнездо можно приспособить чистый ящик, на дно посыпается песок и выстилается соломой и сеном;
- Около гнезда ставится кормушка где должна быть пища (молочные продукты, овощи, проросшее зерно, хвойная мука), поставлена поилка, обустроено место для песка и золы.
Так как индюшки обычно являются заботливыми мамашами и могут длительное время сидеть на гнезде без прогулок и пищи, то хозяину необходимо принимать меры для того, чтобы птица не ослабла. Иногда ее необходимо насильно подносить к пище или выносить на улицу.
Для гнезда совсем не подходит ящик из металла. В процессе высиживания, индюшка ворочает яйца, они могут оказаться рядом с холодной стенкой металла, что приведет к их остыванию.
Иногда птице не нравится заготовленное для нее гнездо, и она ищет себе новое. Для того, чтобы птица привыкла к месту, ее силой усаживают на гнездо и сверху накрывают корзиной. Через некоторое время птица успокаивается и привыкает.
Может ли самец высиживать потомство
Во втором гнезде сидит индюк. Яйцам скоро лупиться!
Индюк обладает всеми качествами для высиживания своего потомства. Он имеет стойкий инстинкт защитника, у него густое перьевое покрытие. Индюки, в том случае, когда наблюдается недостаточное количество самок, или, когда слишком много яиц, способны высиживать кладку.
Для того, чтобы заставить самца выполнять роль наседки, в гнездо укладывают несколько яиц, усаживают индюка и накрывают его корзиной с расчетом, чтобы он не смог встать во весь рост. Если по прошествии нескольких дней индюк остается на гнезде без корзины, то он способен сидеть на кладке. Если птица сходит с гнезда, то на роль наседки он не годится.
Видео про индюка-наседку
Самцы, которые сидят на гнезде, имеют свои отличительные особенности от самок:
- Так как они крупнее и больше весят, то в гнездо не помещают яйца других домашних птиц, а индюшачьи яйца выбирают покрепче.
- Они имеют более агрессивный характер, поэтому им не нравится действия птичника по отношению к нему и к гнезду. Для проверки гнезда индюка следует крепко удерживать, обхватив крылья, быстро поправить гнездо и затем усадить птицу, пока она находится в замешательстве. Далее необходимо быстро покинуть помещение.
- Индюки могут бережно присматривать и за вылупившимися птенцами пока их не видят другие самцы.
Что предпринять, если индюшка не несет яиц
Иногда птичник не знает время начала яйцекладки, упускает это время. Птица нагуливает лишний жирок и может не начать нестись вообще, или она больна, или за ней неправильно ухаживают. Для того, чтобы птица начала нести яйца иногда необходимо сделать простые вещи:
- Улучшить питание;
- Оградить ее от стресса;
- Сделать дополнительное освещение;
- Обеспечить температуру +10 градусов и выше.
В вопросе когда начинают нестись индюшки есть небольшие нюансы. В народе говорят, что вся домашняя птица начинает пароваться после Рождества Христова, то есть, после 7 января. Отсюда начинают отсчет: первое яйцо появится приблизительно через 3 недели, — в начале февраля. Через месяц надо следить, когда индюшка начнет «рассиживаться» — обкладывать гнездо пухом и дополнительными соломинками и т. п.
Профессиональный уход с учетом всех тонкостей содержания обеспечит хозяину необходимую яйценоскость индюшки.
Видео о том, как индюшек заставлять покидать периодически свое гнездо
В разведении птицы большое значение имеет её способность нести яйца, причем, желательно в больших количествах. Как узнать, когда занесется индюшка, а также о том, как улучшить показатели яйценоскости, читайте в нашей статье!
Индюшка — довольно требовательная птица в отношении снесения яиц. Однако яйца у индейки очень питательны, кроме того, весят значительно больше куриных. Для успешного разведения индейки, фермеру не обойтись без знаний, когда индюшка занесется. Именно об этом мы и поговорим далее.
Индейки начинают нести яйца, в зависимости от крупности породы, в возрасте от 7 до 8,5 месяцев. Это в идеале, а вот на практике многие хозяева птичьих подворий упоминают о том, что индюшка занеслась и в 5 месяцев, и в полгода. Но помните, что раннее начало кладки — не показатель качества содержания. У разных пород за время одного племенного сезона (весна и осень) количество яиц колеблется от 75 до 78 штук. Как, например, у северокавказской индейки. А вот за год данная птица откладывает порядка 125 штук.
Время начала кладки индейки — март или середина апреля. К этому периоду все птицы уже обычно готовы высиживать своё потомство и даже оборудуют для этого гнезда. Кстати, каждая индюшка — хорошая мама, очень заботливо относится к объекту высиживания, и строит крепкое большое гнездо. Репродуктивность индеек ежегодная, и с каждым годом показатели снижаются. Так, в хозяйствах обычно этих птиц содержат до возраста трех лет. Уже на второй год они несутся меньше, чем в первый на 40%, а в третий — на 60% меньше.
Весной и осенью (с марта по ноябрь) в день (или через день) можно получить одно яйцо индейки. Несушки-рекордсменки обычно дают и больше, но это, скорее исключение. Стандартное количество, в котором вы можете получить яйца индейки — 1 штука в сутки при хорошем кормлении и содержании птицы. Как утверждают знатоки, чем лучше освещенность в помещении, тем лучше птица будет нестись.
В некоторых вольерах фермеры специально создают освещение и условия, приближенные к идеальным для кладки. Самая интенсивная яйценоскость индюшек достигается, когда длина светового дня составляет 12-14 часов. Если при помощи правильного освещения сделать искусственно такой день, ваши птицы будут стабильно нестись. Средний вес индюшиного плода — от 70 до 90 грамм. Внешне их легко распознать по «рябой» скорлупе и большему, чем у куриных, размеру.
- Верный признак начала процесса — это стабильная температура в помещении не ниже 5 градусов Цельсия. Поэтому, если в вашем птичнике без обогрева удерживается неделю и более такая температура — готовьтесь собирать яйца.
- Птица ищет укромный угол, может «потеряться» во время выгула, начинает стаскивать сухие веточки и остатки пуха (конечно же, для гнезда).
- Если во дворе в сезон начала кладки днем (первая половина дня с утра до обеда) не можете досчитаться какой-то пернатой, наверняка она скрылась в укромном месте и готовится к яйцекладки.
- И, наконец, если птица линяет — большого количества продукта не ждите, процесс линьки тормозит репродуктивность.
Интересное видео о том, как фермер на собственном подворье обходит птичник и собирает яйца индейки. Мы можем наблюдать, в каких удобных «домиках» находятся птицы. Такие конструкции сделаны, чтобы пернатым было уютнее.
Как выращивать индюков в домашних условиях: разведение и уход
Правильный уход и содержание индюшек в зимний периодРациона фазанят на мясо
Ответ на вопрос, когда индюшки начинают нестись в домашних условиях, очень важен для организации работы фермеров. Яйценоскость у птиц, а именно ее начало, находится в зависимости от генетических отличительных черт, весовой категории, сезона, качества освещения. Уже после того, как индюшка начинает высиживать птенцов, яйценоскость прекращается. Только некоторые промышленные породы готовы давать яйца круглогодично, при соблюдении определенных правил питания и содержания.
Начальный этап яйценоскости у индюшек
Время, когда домашние индюшки начинают нестись, во многом находится в зависимости от их генетики. Легкие породы развиваются стремительнее, уже в 7-7,5 месяцев самки совершают первую кладку. Тяжелые несутся позднее, в 8-9 месяцев. Период сексуального созревания и время начала яйценоскости у индюков передается по мужской линии. Вследствие этого усовершенствовать ее возможно, выбирая для спаривания определенных самцов.
Птицы начинают откладывание яиц весной, в марте. Ключевые признаки того, что вскоре индюшка станет нестись:
- 1. Температура воздуха на улице и в птичнике поднимается выше 5 градусов и держится на этом уровне несколько суток.
- 2. Индейка находит тайный уголочек и носит туда листья, пух, веточки.
- 3. Утром самка не выходит на прогулку, может «затеряться» в птичнике.
В первый раз птицы несут несут одно яйцо в 3-4 дня. Недели через 3 они уже откладывают яйца ежедневно или через день. В случае если пернатые начинают линять, яйца они нести не станут. Наиболее значительная яйценоскость индюков в бытовых условиях прослеживается на протяжении 1-го года жизни. Во 2-й год птица несется меньше на 40%, а еще через год – на 60%. Вследствие этого в бытовых хозяйствах индюшка более 3-х лет не проживает, в этом возрасте ее отправляют на убой.
Качество и число яиц
Индюшачье яйцо по объему больше, нежели куриное, и обладает лучшими питательными качествами. Оно весит от 70 до 100 граммов. Скорлупа яйца пятнистая, у юных индеек она светлее, нежели у старых. Конфигурация округлая, с остроконечным завершением. Так как индюшки несутся не систематически, в промышленных масштабах (и в том числе, и в частных хозяйствах) яйца не являются главной продукцией.
Количество снесенных яиц находится в зависимости, в первую очередь, от породы. Оказывают большое влияние на яйценоскость питание и условия содержания. Индейки в юном возрасте несутся лучше, нежели в зрелом. За сезон в среднем индюшка способна откладывать 50-60 яиц. Многие породы несут больше, вплоть до 75-78 штук за один сезон или 120-140 яиц в год. Особенно плодовитые индейки могут нести в год 160 - 220 яиц.
Промышленные селекционеры работают над усовершенствованием яйценоскости, чтобы регулярно реализовать не только мясо индюков, а и яйца.
Процесс высиживания яиц
Индюки – это мясные пернатые, вследствие этого их яйца применяют в основном для разведения. Если индюшка снесет штук 20 яиц, у нее начинает наглядно проявляться родительский инстинкт. После начала высиживания яйценоскость длится неделю. За это время самка откладывает еще 3-5 яиц.
Любопытно, что у этого типа птиц не только индейки выражают стремление к высиживанию птенцов, а и индюки.
Перед подкладыванием яиц под самку их допустимо хранить до 10 суток при температуре 13-18 градусов. Яйца, которые индейка снесла уже после начавшегося процесса высиживания, нужно убрать. Для стандартного осеменения достаточного одного спаривания за сезон, но для уверенности лучше сделать это 2-3 раза. Тяжелые породы индюков к случке не рекомендованы. У них значительная масса тела и сильные когти, при спаривании самец может поранить самку. Это отразится и на продуктивности, и на здоровье птицы. Вследствие этого тяжелые и обычные кроссы рекомендуется разводить путем ненатурального осеменения. Для выведения индюшек с лучшей яйценоскостью они отбираются через 40-50 суток после начала кладки. Индюшка, которая несется лучше всех, считается пригодной для продолжения семейства. Другие идут на убой.
Для увеличения яйцекладки и качества продукта необходимо грамотно подкармливать и содержать индеек. В продуктивный период следует давать птицам витамины и роттизитовые добавки. В случае если птицам недостаточно кальция, они расклевывают яйца либо несут их без скорлупы. Если питание скромное, а условия содержания неблагоприятные, индюшата выводятся небольшие, выживаемость их невысокая. Индюки, если высиживают птенцов, довольно часто не подходят к кормушкам, вследствие чего их необходимо оборудовать возле гнезда.