Свиньи породы «Мангал» – одни из самых востребованных на маститых фермах. Да, позволить купить себе поросенка данной породы может далеко не каждый свиновод, так как стоимость ее довольно высока. Однако, велика и прибыль приносимая этими животными. В этом материале мы поговорим о том, какие они, свиньи породы «Мангал», и какую выгоду можно получить с их содержания.
Свиньи породы «Мангал» покрыты плотной шерстью, внешне напоминающей каракуля
Данная порода свиней получила свое имя, особенности экстерьера и все остальные характеристики от предков, коими являются:
- карпатская свинья «Мангалица»;
- дикий кабан, водящийся в западной части Европы.
Благодаря такому нетривиальному геному, свиньи породы «Мангал» крайне неприхотливы относительно:
- условий проживания;
- получаемой ими пищи.
Эта высокомясная порода считается элитной. Питается преимущественно травой.
Тем не менее, разводить данную породу на маленьких хозяйствах непросто, обычно предпочитают ее держать именно маститые фермеры, которые могут похвастаться также иными элитными породами животных, или же другие специализированные хозяйства.
К минусам данной породы можно отнести:
- высокую цену, впрочем, вполне оправданную;
- сложность нахождения поросят.
Спрос на поросят породы «Мангал» действительно высок, их раскупают богатые хозяйства, так как окупаемость этой разновидности свиней аналогична стоимости. Представители породы очень интенсивно наращивают мышечную массу, что благоприятно сказывается на производстве. Так, на 300 килограммов веса одного хряка может приходиться до 80% мяса, годного на продажу.
Свиньи рассматриваемой породы характеризуются следующими внешними особенностями:
- большой массой тела и, соответственно, его внушительными размерами;
- развитым волосяным покровом, напоминающим по структуре каракуля.
Свиньи этой породы — настоящие тяжеловесы, могут набирать массу до 300 килограммов
Перед тем, как принять окончательное решение о том, стоит ли вам «связываться» с этой породой, лучше всего вам будет прочитать данную статью, потому как эти свиньи, хоть и неприхотливы, требуют к себе определенного внимания.
Обратите внимание: поскольку спрос на свиней данной породы действительно велик, реально в продаже их немного, следовательно, не рискуйте и не оформляйте предварительную покупку животных, не «познакомившись» с ними лично, так как в противном случае вам могут подсунуть свинью другой породы:
- корейской.
Таким образом, вы зря потратите деньги, и не получите ожидаемого результата.
Как содержат и разводят свиней породы «Мангал»
Покупая поросят интересующей нас породы для получения питательного мяса, необходимо понимать, что откорм особей мужского пола будет возможен только в том случае, если вы проведете для них кастрацию в возрасте примерно в полутора месяцев. Только после этого у хряков начинается набор мышечной массы.
К слову, если конкретного борова вы рассматриваете в качестве производителя, его кастрация не производится.
Свиноматки же могут использоваться не только на мясо, но также и для разведения, то есть воспроизведения на свет поросят. Рассмотрим основные нюансы, которые нужно иметь ввиду.
Таблица 1. Нюансы разведения свиней породы «Мангал»
| Нюанс | Описание |
|---|---|
| Срок наступления половой зрелости маток | Так, чтобы свиноматка смогла родить поросенка, она должна достичь так называемой половой зрелости. В случае с рассматриваемой породой указанное выше состояние организма у маток наступает примерно в возрасте от 5 до 7 месяцев со дня рождения свиньи. |
| Длительность беременности | Срок беременности свиней рассматриваемой породы равен 120 дням. |
| Количество рождающихся поросят | После первого рождения поросят, приплод в котором будет немногочисленным, вторая и последующие беременности свиней породы «Мангал» могут принести до 12 поросяток. |
Уход за новорожденными поросятами
При условии, что вы заполучили животных, довели их до нужного возраста и скрестили, то через указанный в таблице срок на свет появятся поросята.
Через пять суток после рождения вам нужно будет взять малышей на поруки, и подкармливать их:
- ячменем;
- различными болтушками;
- красной глиной;
- прочими продуктами, которые могут насытить организм молодняка требующимися им минералами и иными питательными элементами.
Некоторое время после появления на свет поросята рассматриваемой породы имеют на теле характерные полосы, однако, в течение первых нескольких недель жизни они пропадают. Как только это произойдет, нужно отлучать малышей от мамы.
Через месяц после рождения поросята станут самостоятельными, и тогда им нужно будет ввести овощной прикорм для поедания:
- различные корнеплоды;
- травянистые культуры;
- фрукты, не раздражающие желудочно-кишечный тракт животных.
Внимательно отслеживайте состояние здоровья поросят, и при условии, что увидите какие-либо настораживающие симптомы, немедленно показывайте их ветеринару.
В зимнее время поросятам необходимо выстилать свинарник сеном, дабы матка сгребла сухую траву таким образом, чтобы получилось своего рода «гнездо». Несмотря на то, что эта порода не боится холода, все же лучше малышей защитить.
Обратите внимание: после того, как отлучите поросят от матери, отсчитайте неделю, и спарьте свинью еще раз, дабы максимально увеличить продуктивность животного.
Кормление свиней породы «Мангал»
Для того, чтобы в холодное время года указанные животные могли чувствовать себя комфортно и не теряли живой вес, необходимо правильно составлять их рацион. Вот, каким он должен быть в процентном соотношении.
Не менее 70% составляют:
- корнеплоды;
- кукурузная ботва;
- разнотравное сено.
Оставшиеся 30% отдаются на:
- желуди;
- каштаны.
Хотим вас успокоить: такое дорогое питание придется обеспечивать свиньям только в зимний сезон, а вот летом затраты будут намного меньше, поскольку в общем и целом эта порода всеядна, и с удовольствием самостоятельно осуществляет поиск пищи.
Тем не менее, на постоянной основе оставлять свиней на произвол судьбы относительно питания не стоит, обязательно подкармливайте их растительной пищей, дополнительно давая:
- витаминные подкормы;
- минералы.
Бытует мнение, что свиньи рассматриваемой нами породной разновидности едят настолько много, что их трудно обеспечить пищей. На самом деле, «Мангалы» — одна из немногих пород свиней, которой строго запрещено переедать, так как это грозит ей летальным исходом.
Ветеринарный уход
Свиньи интересующей нас породной разновидности имеют весьма крепкий иммунитет, однако, совсем без помощи противостоять различным болезням у них не получится. Так, очень важно своевременно прививать поросят от таких недугов, как:
- чумка;
- рожа;
- лептоспироз;
- энцефалит;
- ящур и т.д.
Кроме того, важно вовремя проводить антигельминтную очистку организма свиней путем скармливания им соответствующих препаратов.
Вакцинация — залог здоровья всего поголовья, а также иных животных, находящихся на ферме
Также важно иметь штатного ветеринара, который будет регулярно осматривать животных на предмет симптомов каких-либо заболеваний.
Выгул для свиней
Поскольку масса тела и размеры этих свиней довольно велики, необходимо сделать для них просторный выгул, огороженный крепким забором, который:
- не пропустит к животным хищников;
- выдержит натиск самих свиней.
Обязательно засадите площадь, предназначенную для выгула, травой или кустарниками, так как растительная пища является основным источником энергии для свиней рассматриваемой породы, и они с большим удовольствием добывают ее самостоятельно.
Обратите внимание: перед тем, как выпустить свинок погулять в первый раз, осмотрите территорию на предмет наличия ядовитых растений.
Стоимость свиней
Вот мы и подошли к самому волнительному вопросу. Так какова же цена на одного представителя интересующей нас породы?
Отвечаем: согласно имеющимся данным, стоимость одного поросенка породы мангал варьируется от 12 тысяч рублей до 20 тысяч. Как видите, совсем не мало, особенно с учетом того, что для реального разведения этих животных одним поросенком не обойдешься. Стоит ли желание обладать данной свиньей таких денег или нет, решайте сами.
Подведем итоги
Свиньи породы «Мангал» быстро привыкают к новому окружению, и спокойно реагируют на общение с другими животными и хозяевами. Уход за ними весьма прост, так как питаются они практически любым кормом, а из удобств им требуется всего лишь свинарник и загон для выгула. Некоторых фермеров не отпугивает даже высокая цена породы. Если все прочтенное вами выше лишь укрепило решимость взять в хозяйство представителя рассматриваемой нами породы, не спешите, изучите варианты, найдите реальных продавцов поросят и отправляйтесь посмотреть на будущих жильцов вашей фермы.
Видео — Поросята породы мангал
В настоящее время, чтобы заработать авторитет, необходимо располагать чем-то особенным, чего нет у кого-нибудь другого. Опытные свиноводы могут похвастаться своими животными, если в их списке есть свиньи породы Мангал. Представители вышеуказанной породы являются прибыльным вариантом для развития сельского хозяйства: они не требовательны, самостоятельно ищут пищу и могут существовать при любых погодных условиях.
Новая порода свиней Мангал была выведена в результате скрещивания карпатской Мангалицы и дикого западноевропейского кабана. В список преимуществ представителей вышеуказанной породы входит неприхотливость к условиям содержания и кормления. Одновременно с этим, Мангалов считают элитной травоядной свиньей. Эта порода относится к категории мясных свиней, подобных Степной белой и Рябой украинской свинье, Латвийской и Литовской белой свиньям.
Стоит отметить, что разведение Мангалов в домашних условиях является довольно сложным процессом, поэтому, в большинстве случаев, этот процесс производится в специализированных хозяйствах. Поросят породы Мангал сложно найти, поэтому они пользуются большим спросом и их цена, соответственно, высокая. Свиньи этой породы могут похвастаться высоким уровнем интенсивности наращивания мышечной массы.
Перед тем, как решиться на покупку поросят, лучше посоветоваться с хозяевами, имеющими опыт в содержании и кормлении молодняка. По предварительным данным, вес взрослого хряка-Мангала может превышать отметку в 300 килограмм, при этом процент содержания в туше мяса находится на уровне 70-80 процентов.
Особенности содержания и разведения
Если откорм поросят породы Мангал планируется с целью дальнейшего забоя, то их необходимо кастрировать в возрасте 1-1,5 месяца, поскольку именно после этой не очень приятной процедуры они начинают стремительно прибавлять в весе. Половая зрелость у маток наступает в 5-7 месячном возрасте, при этом беременность длится примерно 120 дней. За одну беременность можно получить более 12 поросят, однако это реально только в случае, если беременность у свиньи уже не первая.
По истечении 5 суток после опороса новое поколение можно начинать подкармливать жидкой болтушкой, красной глиной, зерном ячменя и тому подобными продуктами питания, содержащими все необходимые для молодого поколения витамины и минералы. Когда поросятам исполнится 3-4 недели, они уже самостоятельно будут грызть овощи и им стоит начать давать свеклу, морковь, яблоки и свежую травку.
Для того, чтобы зимой представители вышеуказанной свиной породы чувствовали себя наиболее комфортно, их рацион должен вмещать следующее: 70 процентов – корнеплоды, стебли кукурузы и сено, 30 процентов – каштаны и желуди. Летом на питание идет значительно меньше затрат, поскольку представители данной породы всеядны и вполне эффективно самостоятельно ищут пищу. При этом забывать о дополнительной подкормке не стоит, поскольку любой организм в любое время нуждается в витаминах и минералах.
Тот факт, что свиньи породы Мангал должны съедать много корма, чтобы хорошо расти – ложь. Если свиньи переедают, в особенности это касается поросят, то они вообще могут сдохнуть, поэтому с кормом не стоит переусердствовать.
Сразу же после рождения поросята имеют «полосатую» окраску, однако на протяжении первого месяца жизни эта окраска пропадает. Примерно в таком же возрасте стоит отлучать молодняк от свиноматки. Чтобы максимально увеличить продуктивность, свиноматку повторно спаривают уже на 5-7 день после отлучки. Стоит также отметить, что даже новорожденные Мангалы не боятся плохих погодных условий, поэтому даже в небольшие морозы их можно содержать в деревянном сарайчике без дополнительного отопления. Некоторые хозяева привыкли стелить поросятам сено, дабы им было тепло; это делать необходимо, поскольку из сена свиноматка сделает гнездо, где поросятам будет наиболее комфортно.
Свиньи породы Мангал обладают очень сильной иммунной системой, а это значит, что в прививках они не нуждаются. Свиньи очень быстро привыкают к новым условиям и людям, а также дружелюбно относятся ко всем животным во дворе. В основном Мангалов выращивают для получения мяса, однако их можно растить и для дрессировки охотничьих собак, и для спортивно-охотничьих целей.
Как уже упоминалось, поголовье представителей породы Мангал ограничено, поэтому они пользуются большим спросом. Опытные животноводы предостерегают: не стоит покупать свиней породы Мангал под заказ, поскольку вместо чистой породы можно получить вьетнамских или корейских поросят.
Территория содержания
Если вы не имеете возможности сделать для свиней большой выгул, то лучше не покупать Мангалов, поскольку они нуждаются в обширной территории. Загон, в свою очередь, необходимо обнести прочным забором, который не допустил бы к свиньям непрошеных гостей.
Чтобы сделать максимально комфортный выгул, необходимо, чтобы на нем росла трава или кустарники, поскольку свиньи породы Мангал охотно поедают растительную пищу. Стоит позаботиться о том, чтобы на территории не росли ядовитые растения. Чтобы скрыть своих животных от снега и дождя, выгул необходимо накрыть навесом.
Кормление
Свиньи Мангалы всеядны и поэтому не нуждаются в большом количестве корма. Стоит также отметить, что Мангалы должны есть много зелени, чтобы обеспечить прирост мышечной массы за максимально короткий срок. Летом они самостоятельно составляют рацион, однако зимой в его состав должно входить сено, зерно и овощи. По предварительным данным, свиньи породы Мангал способны набирать более 600 грамм массы за сутки, однако такой расклад является вероятным только в том случае, если в организме животного достаточное количество питательных веществ и минералов.
Свиньям породы Мангал можно подсыпать в корм различные добавки, содержащие необходимые для организма вещества. В таком случае животное будет быстро набирать мышечную массу.
Среди более ста пород домашних свиней особое внимание специалисты стали уделять гибридной породе мангал, которую первое время и за официальную породу многие не принимали, а считали разновидностью древней и достаточно известной породы венгерской мангалицы.
Но на сегодняшний день есть четкое понимание классификации мангала,как породы, которую получили, скрестив западного(дикого) и восточного (домашнего) представителей европейской свиньи. Прародителями мангала стали дикий кабан и венгерская мангалица. Последняя оказалась прародительницей мангала, что и повлияло на схожесть этих двух одомашненных свинок, вводя в замешательство простых обывателей.
Порода свиней мангал получила от своих родителей самые ценные качества, к этому и стремились селекционеры при скрещивании.
Описание
Чем же наградила получившегося гибрида кровь дикого западного предка?
- Обликом. Внешне мангал напоминает дикого кабана.
- Породным признаком, помогающим мангалу набирать вес, используя только подножий корм.
- Отличной иммунной системой. Способен без труда переносить множество заболеваний, которым подвержены остальные представители домашних свиней, обходясь без профилактических мер и прививок.
- Способностью самостоятельно справляться с процессом опороса. Здесь практически не требуется участие человека. Несмотря на немалый вес свиноматки, она сама заботится о своем потомстве, подготавливая место для своих малышей. Владельцы такой породы могут не волноваться, что самка раздавит поросят.
Мангалица тоже смогла повлиять на наследственность Мангала, делая их во многом схожими. Для понимания, что могло передаться по наследству новой породе, можно познакомиться с прародительницей.
Покров ее напоминает овечью шубу. В зимний период он обладает длинной шерстью, завитой в кудри, напоминающим каракуль. Всем своим видом мангалица напоминает овец. В былые времена эту породу даже пасли как овец, выгоняя их на пастбище. Такой покров способен оберегать животное в морозы.
А в летнее время картина совсем иная. Мангалица напоминает обычную свинью с короткой шерстью, все кудри исчезают в процессе линьки. Для этой породы характерен окрас трех видов: красный, белый, «ласточка».
Середина 20 века ознаменовалась почти полным выведением этой породы, насчитывающей в тот период менее 200 представителей овечьих свинок. Но селекционеры не дали исчезнуть этой породе и приняли меры по ее возрождению.
Отличить мангалицу от любого другого представителя свиней поможет особый признак «пятно Велльмана». Диаметр пятна не превышает 5 см. Расположение – нижняя часть уха.
Характеристика породы мангалицы во многом напоминает описание и самого мангала.
Что же у них общего
Общее и самое главное качество, переданное мангалу от венгерской мангалицы – их содержание. Теплый покров помогает животным без труда переносить холод, а линька с легкостью дает возможность справляться с жаркой погодой и укусами насекомых.
Характерную для обоих животных линьку можно наблюдать лишь в том случае, если содержание свинок уличное. Более тепличные условия свинарников приводят к потере этой способности, животные теряют свою шерстяную кудрявую шубу.
Обе породы являются травоядными. Возможность без особых затрат прокормить их подножным кормом является доминирующим фактором в выборе породы у фермеров. Они спокойно набирают хороший вес даже без специальных комбикормов, только при употреблении корней деревьев, грибов, каштанов, обычной травы и листвы.
Отличная память, свойственная обоим предкам мангала, наследовалась и этой породе. Это дает возможность выжить им даже в диких условиях и на огромных пастбищах.
Но кроме схожих черт, есть и отличия, признаки которых в некоторых ситуациях делают мангала более значимым и ценным.
Мангал и мангалица. Отличия
Мангалицу относят к сальной породе. Ценность сала этого животного определяется отсутствием в нем холестерина. Мангал – порода мясная. На подножном корме он в состоянии набирать до 200 кг, при этом происходит наращивание не жировой, а мышечной массы.
Уши мангалицы располагаются горизонтально относительно головы, словно прикрывая глаза, у мангала – они в вертикальном положении.
Мангал плодовитее своего предка. Со второго опороса у них может появиться до 12 малышей, в то время, как у мангалицы их бывает только 5-6. Специалисты рекомендуют спаривать животных не ранее того, как масса тела свиноматки мангала достигнет 100 кг. В противном случае, нехватка веса свиноматки может отразиться на выживаемости и общем состоянии приплода, их размерах и скорости набирания веса.
Интересно! Родство всех трех пород (мангалица, дикий кабан, мангал) доказывает и удивительная схожесть в облике молодняка. Для всех троих характерны чередование светлых и темных полос на теле животных. Но по достижению 1 месяца, начинают проявляться различия, характерные для каждой отдельной породы.
Тело диких кабанов удлиняется, мангалицы, наоборот, приобретают округлые формы, наращивая кудрявую шерсть. Маленькие мангалы в юношестве больше походят на мангалиц, только морда у них становится более вытянутой, а шерсть напоминает таковую у диких кабанов.
Недостатки
Получив массу полезных качеств от своих предков, мангал, вместе с тем, является породой, обладающей и рядом недостатков, которые нельзя не учитывать при желании заняться их разведением:
- Имея диких предков, у мангалов огромная тяга к большим территориям. Этот фактор является одним из главным при принятии решения о приобретении этой породы. Загоны и пастбища должны быть больших площадей, чем это требуется для обычных свиней.
- Несмотря на разведении этой породы в России и на территории Украины, количество особей мангала достаточно ограничено, поэтому может возникнуть проблема при разведении этих животных. Встретить чистопородного мангала бывает не просто и за него могут выдавать смешанную породу, внешне напоминающую мангала. Но определить чистокровность породы часто возможно только при достижении животным взрослого периода.
Но специалисты, хорошо знакомые с этой, пока еще не многочисленной породой, дают некоторые советы тем, кто планирует обзавестись такими животными:
- необходима кастрация молодых кабанчиков. В этом случае набор веса будет больше и стремительней, а качество мяса гораздо выше;
- поросята должны становиться самостоятельными в возрасте 1 месяца. Во-первых, это сделает их гораздо крепче, а во-вторых, даст возможность увеличить количество опороса с одного до двух раз в год;
- если мангалы полностью переведены на свободный выгул и попадают в свинарник только при сильных морозах, следует отслеживать наличие ядовитых растений на всей территории пастбища;
- территория выпаса животных должна быть максимальной. Для мангалов движение является основополагающим фактором. Его ограничение обязательно отразиться на увеличении сального компонента животного и уменьшения мясного, что сразу значительно снизит ценность будущего продукта.
Оценив все достоинства и недостатки и, решив все-таки заняться разведением таких свинок, можно превратить даже такой нелегкий труд в самое настоящее удовольствие.
Свиньи были одомашнены человеком более 7 тысяч лет назад. С тех пор, благодаря стараниям селекционеров, появилось множество пород, отвечающих тем или иным стандартам. Одной из наиболее интересных домашних пород являются свиньи породы Мангал. Они отличаются не только своим внешним видом, но и высокими вкусовыми качествами мяса, которое успешно используется для приготовления многих деликатесов.
Предками мангалов считаются венгерские бакони, сербские самодаи и дикие кабаны. Первые представители породы были выведены в начале 19 века, однако наибольшую популярность эти свиньи приобрели только в послевоенные годы.
Стоит отметить, что в 70-х годах данная порода оказалась на грани вымирания, а причиной данного явления стал культ здорового образа жизни. Именно тогда все жирные продукты были признаны вредными и опасными, в том числе и мясо мангалов, которое имеет достаточно высокий процент жира.
Спасла породу компания «Хамонес Сеговия». Представители фирмы нашли несколько самок мангалов и приложили все усилия для восстановления популяции. На сегодняшний день компания располагает самыми большими стадами этих свиней.
Описание и характеристика породы с фотографиями
Мангалы относятся к достаточно крупным породам, вес взрослой свиньи может достигать 300 кг. Иногда их называют «домашними кабанами». Естественно, на вес влияют не только условия содержания животного, но и цели, ради которых выращивается особь. Что касается самцов, то их рекомендуется кастрировать в возрасте от 1 до 2-х месяцев. Данная мера позволит избавить мясо от неприятного привкуса, а также позволит более продуктивно наращивать мышечную массу.
Данная порода относится к элитным. Главной особенностью свиней мангалов является густая шерсть, прямая по всей спине и стоящая дыбом на загривке, что делает их схожими с дикими кабанами. Стоит отметить, что шерсть свиней становится гуще с наступлением осени, благодаря чему в холодное время свиньи не нуждаются в дополнительном обогреве.
Важно знать, что половая зрелость у мангалов наступает к 5-7 месяцам!
Недостатки породы:
- Высокая стоимость свиней. Стоимость чистокровного поросенка может колебаться от 12000 тысяч и выше в зависимости от породных особенностей.
- Сложности с приобретением поросенка в связи с большой редкостью породы. Некоторые недобросовестные заводчики выдают метисов за чистокровных Мангалов.
Достоинства породы Мангал:
- Мясо, обладающее высокими вкусовыми качествами и подходящее для производства деликатесной продукции.
- Неприхотливость в уходе и содержании, а также кормлении.
- Ранняя спелость.
- Устойчивость к низким температурам, что делает породу идеальной для содержания в условиях средней полосы.
Мангалы могут иметь шерсть нескольких цветов, начиная от светлых и заканчивая темными оттенками. Маленькие поросята отличаются от взрослых особей ярко выраженными полосками на спине, которые постепенно исчезают.
Свиньи породы Мангал скороспелы, выносливы и неприхотливы, именно за эти качества их любят фермеры.
Важно! Не нужно путать свиней породы Мангал с породой Мангалица. Свиньи, принадлежащие к породе Мангалица, отличаются более густой шерстью, что делает их внешний вид схожим с обликом овец.
Правильный уход и содержание
Самое главное условие для благополучного роста свиней породы Мангал - это наличие свободного выгула, особенно в теплое время года. Для животных необходимо создать обширный загон из прочных досок, для того чтобы не допустить проникновения к поросятам хищников. В целом, Мангалы - одна из самых неприхотливых пород.
Что касается места для выгула, то при его выборе и дальнейшей постройке необходимо придерживаться следующих правил:
- так как Мангалы любят полакомиться свежей травой, то перед постройкой загона необходимо убедиться в том, что на участке не растут ядовитые растения, такие как белена, лютик или зверобой;
- не забывайте, что свиньям в обязательном порядке требуется обустройство навеса, который смог бы защитить их от летнего солнца и жары;
- помимо загона у свиней должен быть свинарник и подстилка из свежего сена.
В теплое время года у свиней породы Мангал должен быть отдельный крытый уличный выгул.
Не смотря на то, что Мангалы являются неприхотливой породой, тем не менее, обустраивая свинарник, настоятельно убедитесь в следующем:
- отсутствии сквозняков, которые могут послужить возникновению простуд у молодняка;
- зимой температура не должна опускаться ниже 0 градусов;
- у свиней постоянно должна быть чистая и сухая подстилка из соломы, а также питьевая вода.
Кормление и необходимый рацион
Данная порода относится к травоядным. Для полноценного роста и развития животным необходимо достаточное количество зеленой растительности. Летом данная проблема решается с помощью свободного выгула, позволяющего свиньям беспрепятственно восполнять недостаток витаминов и минералов в рационе. Зимой и осенью Мангалам необходимо давать свежее сено, тыкву, кабачки и прочие твердые овощи.
Новорожденных поросят начинают прикармливать на 3-5 сутки. С этого времени поросятам начинают давать жидкую болтушку, к которой постепенно добавляют ячменные зерна, костную муку, мел и прочие витаминные и минеральные добавки. Помните, что у свиней всегда должен быть свободный доступ к чистой питьевой воде. Начиная с трех недель молодые животные полностью переходят на полноценный «взрослый» рацион, включающий сено, траву и свежие овощи.
В зимнее время года свинкам породы Мангал дают сено хорошего качества.
Как разводить породу свиней Мангал
Не смотря на то, что Мангалы являются скороспелой породой, тем не менее, настоятельно не рекомендуется вязать свиней, не достигших веса в 100 кг. Дело в том, что за раз свиноматка может приносить от 12 до 16 поросят, а при недостаточном собственном весе потомство может оказаться слабым и даже нежизнеспособным.
Беременность у Мангалов протекает от 112 до 120 дней. В отличие от некоторых других пород, свиноматка самостоятельно справляется с опоросом. Новорожденные поросята растут очень быстро и уже к месячному возрасту становятся самостоятельными и независимыми от матери. Самка готова к повторной вязке уже через пять дней после отлучения поросят. Благодаря этой особенности можно получить до 2-х пометов за год.
Уход за новорожденными поросятами заключается в наблюдении. Мангалы - хорошие и заботливые матери. Задача владельцев семейства - обеспечить полноценные условия для свиноматки и потомства. С трехдневного возраста можно начинать давать прикорм в виде болтушки, а с трехнедельного возраста переводить поросят на взрослый корм и полностью отлучать от матери.
Возможные болезни и лечение
Не смотря на то, что Мангалы обладают хорошим природным иммунитетом, доставшимся им от их дикого предка кабана, все-таки стоит беречь их от некоторых заболеваний.
Поросята Мангалы могут страдать от авитаминоза и стоматита.
Чаще всего поросята данной породы могут страдать от следующих проблем:
- Стоматит - главным симптомом болезни является отсутствие аппетита и неприятный запах изо рта. Устраняется заболевание сменой рациона и проведением гигиенических процедур в виде полоскания полости рта растворами соды или марганцовки;
- Авитаминоз - страдают от недостатка витаминов преимущественно молодые поросята. Болезнь проявляется в виде снижения темпов роста. Решить проблему можно путем смены рациона и включения в корм специальных витаминных добавок;
- Отравления - чаще всего отравления возникают у животных, имеющих свободный доступ к ядовитым растениям. Симптомами отравления являются слюнотечение, нарушение стула, рвота и вздутие живота. В некоторых случаях при отравлении требуется вызов ветеринарного врача, который осуществит промывку желудка;
- Закупорка пищевода - обычно данная проблема возникает, когда голодного поросенка выпускают к неограниченному доступу еды. В этом случае животное заглатывает пищу большими кусками и практически не пережевывает ее. Проявляется закупорка беспокойством животного, одышкой и слюнотечением. В этом случае животному требуется срочная помощь, так как нередко следствием закупорки выступает летальный исход.
Предлагаем к просмотру небольшое видео, на котором можно увидеть поросят и взрослых свиней породы Мангал.
Свиньи породы мангал получены методом скрещивания карпатской Мангалицы и кабаном с запада. Данное животное не требует к себе кропотливого отношения. Они очень милые и добрые, напоминают домашнего животного. Порода мангал относится к элитным свиньям, которые очень любят кушать траву. Данный вид животных обладает на генетическом уровне функцией интенсивно наращивания мышечной, но не жировой ткани.
Описание породы свиней мангал
Мангалы – это свиньи, взрослые особи которых обладают ушами средних размеров. На теле у них присутствуют волосяной покров, который по внешнему виду схож с каркулем.
Весить они могут около 300 грамм. Все зависит от условий, в которых они содержатся. Для такой породы характерна крепкая конструкция тела, худые ноги и средний обхват грудины.
Фото породы петрена найдете .
Благодаря присутствующей шерсти животные не боятся морозов и укусов насекомых. Разделяют свиней по цветовой гамме. Они могут быть красными, белыми и смешанными. Также в природе имеется черная свинья мангал. Но увидеть их удается очень редко, сегодня они находятся на грани исчезновения.
Лучше всего для разведения и содержания заводить травоядные животные. В не обязательно применять особые добавки. Кушают свиньи в малом количестве. Зимой они употребляют 70% из всего рациона сено, стебли, кукурузные добавки, а остальные 30% – зерно, желуди и каштаны.
Сколько ходит беременная свинья узнайте .
Характеристики поросенка
Как было отмечено ранее, свиньи рассматриваемой модели весят до 300 кг. Здесь все зависит от того, чем вы кормите свое животное, и в каких условиях оно содержится. Хряков необходимо кастрировать в возрасте 1-2 месяце. Благодаря этому можно нарастить мышечную массу и устранить неприятный запах, исходящий от свиней. Именно этот фактор позволяет отнести сивей мангал к элитным травоядным.
О разведении вьетнамской породы более подробно можно прочитать .
К половой жизни животные готовы в возрасте 5-7 месяцев. Еще одной характеристикой такой породы остается наличие густой, длинной шерстью. Она располагается вдоль всего туловища, а на спине она стоит дыбом. Это и делает схожим свинью мангал с диким кабаном. Отрастает она осенью, когда наступают холода. Благодаря отросшей зимней шубки поросята могут зимовать в условиях мороза без дополнительного оборудования.
При рождении животных у них присутствует ярко выраженные полоски на спине. Они могут быть светлее или темнее основного цвета.
К преимуществам разведения свиней Мангал можно отнести:
- очень вкусное мясо;
- применяемый для кормления корм отличается своей дешевизной;
- неприхотливость в уходе и содержании;
- не поддаются влиянию зимних температур;
- раннее половозрение.
Особенности разведения
Характерной причиной такой востребованности этих свиней остается неприхотливость в уходе. Не нужно разводить хряков при условии, когда вы не сможете обеспечить им выгул в летнее время. Такие животные очень любят просто. На том участке, где они гуляют, необходимо продумать ограждение. Иначе свиньи мангал просто уйдут жить к бродячим животным, собакам.
Во время выгула свинки могут употребить всю растительность. Которая рядом с ними произрастает. Поэтому нужно заранее проследить, чтоб на этой территории отсутствовали ядовитые кустарники. Обязательно позабудьтесь про навек, который бы смог защитить животных от дождя и снега, а также от палящих лучей солнца.
Несмотря на то, что некоторые хозяева содержат животных на открытом участке круглый год, обеспечить комфортные условия можно только в чистом и теплом помещении. Еще потребуется сделать подстилку из соломы и сена.
Вам также будет интересно узнать, как выглядит .
Когда поросенок только появился на свет, то осуществлять его прикормку разрешается на 3-5 день. Вначале их кормят жидкой болтушкой. В ранние сроки необходимо подкармливать детей минеральными добавками. В этом случае нужно давать мел, глину, костную муку. В рационе должна присутствовать свежая и чистая вода, к которой поросята имели бы доступ. Когда детеныш достиг 3-х недельного возраста, то он может употреблять практически такую же пищу, что и взрослые особи. Они способны жевать сено и грызть твердые корма.
Если кому-то повезло приобрести чистую породу, то далее никаких проблем с их разведением возникнуть не должно. Так как созревание свиней происходит очень рано, но случать их необходимо только тогда, когда их масса достигнет 100 кг. Причина в том, что свиноматки мангал за один раз могут принести многочисленное потомство. Если свинья будет мало весить, то поросята будут слабыми и нежизнеспособными.
Вынашивание детенышей происходит 116-120 дней. По сравнению с вьетнамскими свиноматками, мангал отлично справляются опоросом своими усилиями. Но это не значит, что нужно все оставить на самотек и не следить за поросятами. Иногда могут присутствовать отклонения от нормального протекания опороса, в результате чего потребуется помощь.
Когда начинают нестись куры несушки указано .
Самостоятельно жить и питаться поросята могут уже по достижению месячного возраста. По прошествии 5 дней после отъема детей свиноматка готова к случке. Благодаря этому можно получить 2 опороса за год.
Цена
Приобрести свинью мангал можно по цене 12000-2000 рублей.